在生活中板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。那么板栗的功效与作用有哪些呢?

　　一、防治心血管疾病

　　在生活中板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，因此对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病具有较好的防治作用。如果老年人经常吃些板栗，能有利于身体健康和延年益寿。

　　二、延缓衰老

　　在生活中板栗中维生素C的含量比西红柿的还要高，并且是苹果的十几倍，它能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等症状，起到滋补身体、延缓衰老的作用。此外板栗中所含的矿物质非常全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果要高很多，特别是钾元素的含量是苹果的3倍，因此特别适宜老年人的身体保健。

　　三、益气健脾

　　在生活中板栗是碳水化合物含量较高的干果之一，高含量的碳水化合物可以给人体提供较多的热能，还能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，因此有铁杆庄稼、木本粮食的美誉。